Leo con tristeza y amargura que el cerdo ibérico acusa la crisis y reduce un 15% sus ventas en el primer semestre.
“El ibérico es un producto elitista y es el primero que cae en momentos de crisis”, dijo a Europa Press el presidente de Iberaice, Julio Revilla, quien consideró que para intentar tirar de las ventas se producirá un recorte de precios que en algún caso podría alcanzar el 10%. La desaceleración está teniendo un “efecto mayor” en los productos más caros, como el jamón ibérico, y está provocando un traslado del consumo hacia otras “morfologías”, como la paletilla.
Como seguramente a muchos de vosotros todavía os quede algún jamón en la despensa, el mejor truco para no comprar otro y hacer que este dure más, es haciendo lonchas más finas para lo cual os ofrezco unos consejos para cortarlo mejor:
Estas son, según la wikipedia, las normas de seguridad a la hora de cortar un Jamón:
A la cual, cortesía de la casa, añadiría una:
En las inversiones tenemos unas reglas similares para tener unas inversiones más seguras:
A la cual añadiría una:
¿Se os ocurriría coger un cuchillo jamonero que está cayendo? ¿Que posibilidades tendríais de cogerlo por el mango?. Exactamente lo mismo ocurre en los mercados, ya sabéis, detrás está la tendencia. Este mismo consejo nos lo dieron en Febrero y muchos debieron hacerle caso.
¿Cree que éste puede ser un buen momento para invertir en bancos tras las caídas?
No, no creemos que se hayan visto ya todas las amortizaciones y provisiones por la crisis. Los bancos no pueden dar créditos para adquisiciones ahora. Durará hasta final de año, quizá 2009. Comprar ahora estas acciones es como coger un cuchillo cayendo.
El que cogió el cuchillo con las dos manos mientras caía era Fernando Martín, que ahora va y se declara insolvente.
Fuentes jurídicas han manifestado a LA GACETA que el activo de Fernando Martín asciende a 150 millones de euros aproximadamente y su pasivo ronda los 60 millones. Expertos mercantilistas han señalado que el objetivo del presidente de la promotora gallega es evitar las ejecuciones de los avales que tiene prestados, es decir, que los acreedores de Martinsa-Fadesa no puedan cobrar sus activos con su patrimonio personal. De esta manera la estrategia del empresario es clara: ganar tiempo para renegociar sus obligaciones pasivas con las entidades financieras y sus acreedores.
La verdad es que así da gusto declararse insolvente.
Mientras tanto, el mundo no se para y es un buen momento para adoptar estratregias defensivas como pueda ser fusionarte con tu competidor, eso es lo que ayer hizo Iberia con British Airways, con interesantes efectos secundarios ya que Caja Madrid será el socio de referencia de la sociedad resultante con un 10%. Ojo, porque no es ninguna tontería ya que alguien debe de llevarse esos supercontratos millonarios de leasing de aviones, seguros, etc. Veamos, también, la importancia de un aeropuerto como es el de Barajas.
La apuesta realizada en su día por Caja Madrid no pudo contentar más a la Comunidad de Madrid, temerosa de que Barajas –y sobre todo la nueva T-4- cayera en manos no demasiado amigas cuando el aeropuerto aporta casi el 10% de la riqueza regional y crea, de forma directa o indirecta, unos 200.000 empleos.
Y siguiendo con buenas noticias, especialmente para el sector aeronáutico, tenemos al petróleo que sigue cayendo a plomo y con declaraciones interesantes como las del presidente de la OPEP que afirma que precio actual del petróleo es “anormal” y podría caer a 78 dólares.
“Si el dólar continúa fortaleciéndose y la situación política (relativa a Irán) mejora, lo precios a largo plazo se situarán en torno a los 78 dólares”
Como véis, un día muy movidito para ser un 30 de Julio, cumpleaños de mi adorado Clive Sinclair. Felicidades, Sir.
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Hola!
Para tu consuelo, la última vez que el cerdo ibérico acusó la crisis, vinieron los japoneses y se hicieron con una gran partida de jamones. Eso salvó a ese sector de la crisis, por que se llevaron casi toda la producción. Y es lo que nos puede pasar de nuevo, con esa visita a España que comentabas ayer.
Y respecto de esa persona que nombras y su patrimonio, ahí te paso alguna "opinión representativa": ¿Propietario o especulador?
Saludos.
el jamón es uno de los alimentos menos caros por una razón muy simple. Lo que hay se come. Tu gastate lo mismo en jamon que en pescado y después comparas. El pescado reduce su tamaño una barbaridad por culpa del agua, lo mismo que la carne.
Viva el jamon!!!
Bueno, como yo soy de los de "paletilla de por vida" no me preocupa demasiado el tema del Iberico, y aunque baje un 10% sigue siendo un producto poco asequible para mi economia.
Lo que si pienso es una cosa: si de repente pueden permitirse el bajar un 10% su precio, ¿Sera que su precio esta inflado como el de los pisos? y a la vez me digo: ¿Estaran tambien inflando el precio de la leche, cereales, etc, etc, con la escusa del petroleo?
A los de "paletilla de por vida" nos inquietan estas cosas por que las subidas de los precios unidas a las constantes subidas del euribor, no solo hace que el iberico nos sea inasequible, sino que ultimamente hasta la paletilla viene a ser articulo de lujo. Valla, valla, me veo comiendo lentejas durante dos o tres años y encima sin postre...
y digo yo...el petroleo ha bajado, la gasolina donde yo la echo está 7 cts más barata que hace una semana...no va siendo hora de que empiece a bajar todo lo uqe subió con la excusa del petroleo?
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Buenos días damas y caballeros!
Me gustaría opinar sobre lo que dicen los telediarios de la "bendición por parte de la bolsa de la fusión de British con Iberia (subida del 20%)".
Por favor... QUE NO NOS ENGAÑEN! Iberia estaba a puntito de hundirse y de presentar ERE... y British lo mismo... así que no les ha quedado otra que fusionarse e intentar pasar la crisis como mejor puedan. Normal que los accionistas de una y otra empresa bendigan la fusión... SI SE IBAN A PIQUE...!!!
Por otro lado, me huele bastante mal (muy muy mal) que dos empresas se fusionen, mantengan todo tal como está ahora (marcas, flota, rutas, personal y todo lo demás...).
No os habéis hecho la misma pregunta que yo?........ Entonces para qué se fusionan? Esto qué significa...?
Pues está clarísimo... que van a utilizar recursos y rutas según les convenga (intercambiándose empleados y aviones entre las dos empresas... ahorrando costes) y además pactarán precios y tarifas... EVITANDO LA LIBRE COMPETENCIA!!!
Dios mío... esto nadie lo ve??? Y el gobierno mirando "pa' otro lao"...
Sólo puedo afirmar una cosa: ESTO LO VOLVERÁN A PAGAR LOS DE SIEMPRE... LOS CONSUMIDORES Y LOS TRABAJADORES.
De todo esto... los telediarios ni pío... (todos comprados).
Qué opináis?
Saludos y buen que tengáis buen miércoles!!!
Yo añadiría un consejo al corte del jamón:
Coger un trapo que envolverá a la mano con la que se sujeta la pata del jamón. En caso de que escape el cuchillo, el trapo amortiguará el impacto :D.
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Y siguiendo mi cavilar por cavilar... (ya que me pongo)
Qué me decís del plan de ahorro de Miguel Sebastián?
Si es que... los españoles hacemos lo de siempre... para arreglar algo ponemos un parche en vez de buscar VERDADERAS Y DURADERAS SOLUCIONES.
O sea, que como sube el precio del barril de petróleo... bajamos el consumo! Y entonces de qué vamos a vivir? Y cómo vamos a trabajar? Y cómo nos movemos?
Para flipar... el otro día Zapatero en su discurso pidió a los españoles "haced el favor de consumir" y dos meses después va el otro y dice "tenemos que bajar el consumo".
Pues os paso las medidas a tomar para el ahorro... a ver qué os parecen. Jejejejejejeje !!!!!
LISTA DE MEDIDAS PARA EL AHORRO
1) Reducción / Eliminación de vicios (Este punto vale por dos!!! No gastamos en tabaco, pastitas, bar… y encima nuestra salud se beneficia de manera notable)
2) Reducción de parte del ocio (Ir al cine, de restaurantes, de copas, de compras… si conseguimos aguantar nuestro espíritu consumista y sólo hacemos estas cosas una vez al mes ahorramos muchísimo)
3) Cuando se va a echar gasolina… llenar el depósito hasta arriba!!! (He visto gente que recorre 5 kilómetros para ir echar gasolina y luego sólo le echa 20 euros… con eso dentro de 2 días tienes que ir otra vez!!! Gasto innecesario de kilómetros)
4) Correr menos con el coche, moto o camión… (Si vamos a 100 km/h por autovía/autopista/nacional gastamos la mitad que si vamos a 140 km/h… un depósito nos durará mucho más si aplicamos técnicas de “reducción de consumo” como: no pegar acelerones, no pisar el acelerador más allá de la mitad del pedal…)
GASOLINERAS MÁS BARATAS: http://geoportal.mityc.es/hidrocarburos/eess/
5) Comprar por Internet (yo en Ebay compro ropa por 30/40 euros… siendo exactamente la misma que hay en la tienda por 100/150 euros !!!! Yo primero voy a la tienda y me pruebo la ropa. Cuando ya sé la talla que me va bien de esa prenda, voy y la busco en el ebay… y si la encuentro… zas! la compro (me viene de paises asiáticos) y ahorro INCREIBLE!!!. Por cierto… la ropa que hay en las tiendas no os creáis que es MADE IN SPAIN… es MADE IN CHINA… igual que la que YO compro… así que fijaros el BENEFICIO que consiguen… serán AVARICIOSOS…!!!)
6) Cuando vayas a hacer la compra… busca lo que esté de OFERTA y compra en cantidades que te permitan aprovechar ese precio (a mi, por ejemplo, me gustan mucho los zumos… pues si veo alguna oferta 2×1 me compro 10 paquetes y tiro un mes con ese zumo… y cuando es la leche igual (hace nada en Caprabo estaba la leche 2×1 y compré 10 ladrillos de 6 litros… con lo que el litro, si antes estaba a 70 céntimos/litro, yo me lo he sacado a 35 céntimos/litro) y así con TODO LO QUE SE PUEDA.)
7) Antes de comprar nada… pensárselo 3 veces si es REALMENTE NECESARIO… y pensárselo 4 veces si el PRECIO que nos piden LO VALE y si no está más barato en otro sitio.
8) Reducir gastos en agua (cerrar el grifo cuando no utilicemos el agua… sobre todo en la DUCHA. Hay gente, y mucha, que mientras se enjabona deja el GRIFO ABIERTO…!!! Hacedme el favor de CERRAR EL GRIFO !!! Al estilo “BANCO”. jeje!!!) También cuando te cepilles los dientes…
9) Si vuestra pareja gasta mucho en todo esto… intentad DIALOGAR con él / ella para que entienda que lo PRESCINDIBLE no es NECESARIO para vivir. Y que CONSUMIR no da la FELICIDAD. Es mejor para la relación de pareja un paseo agarraditos de la mano y comentando lo bonito que es el paisaje que no comprarle un perfume o una joya o un reloj…
10) Eliminar cuota de gimnasio (perfectamente se puede ir a correr por la ciudad / parque… y si lo haces con tu pareja mejor que mejor !!! te pones en forma GRATIS)
11) Reducción del gasto de teléfono / móvil (no llamar para chorradas cómo “ya estoy llegando”. Utilizar los SMS. No bajarse juegos al móvil !!! Son una chorrada y un timo. No participar en concursos de… “envía un mensaje al 5555 y gana un coche o un perrito piloto…”) (entre mi novia y yo gastamos 40 euros al mes)
12) Tener BUEN HUMOR y levantarse CON GANAS DE VIVIR (gastamos menos si vivimos con alegría y buen humor).
13) Por las tardes ir a los centros comerciales a catar todas las degustaciones y así te ahorras la merienda.
14) Robar el papel higiénico de la oficina, cada día te llevas un rollo y eso que te ahorras.
15) Robar el azúcar de los bares. Nota: al bar sólo se va para acompañar a un amigo que se tome algo, que sino no sale rentable. Te tienes que echar un amigo del trabajo que sea consumista, pero no le puedes contar tus teorías de ahorro no vaya ser que te fastidie el plan.
16) Llevarte todos los geles / jabones de los hoteles. Se puede también intentar encontrarte con la señora de la limpieza y en el momento que deje el carrito sólo, dar el asalto total.
Nota: Esto sólo vale si viajas por trabajo o te invitan, sino tampoco sale rentable.
17) Gorronear a los amigos, te puedes ir a tomar algo con un amigo (cenar es más rentable) y decir que se te ha olvidado la cartera y que pagas otro día, luego no le vuelves a llamar y en paz.
Nota: como incoveniente puedes quedarte sin amigos, pero disfrutas de ocio sin gastar nada.
18) Robar la ropa que se deja en el contenedor de la parroquia, lo más probable es que el que la reciba no la necesite y esto sale mucho más barato que comprar en Ebay o en cualquier tienda.
19) Cenar poquito. ¡Lo que ahorras en papeo y encima adelgazas si estás gordiño!
20) Escuchar los nuevos lanzamientos discográficos en los expositores de tiendas de música. ¿Para qué comprarlos?
21) Leer de gorra en el Cortinglés, el F.N.A.C. o similares. ¿Para qué gastarse dinero en libros?
22) Donar sangre. Además de hacer una buena obra te ahorras la cena porque te dan bocata y refresco.
23) No comprar nada en las tiendas de las gasolineras. Es un robo en toda regla… todo cuesta el doble que en un supermercado… LADRONES NI MAS NI MENOS.
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... Como dice mi amigo Miguel Sebastián.
Jejejeje !!!
Ups, Euribor, uno de los comentarios más lúcidos de los que te recuerdo (y ya van siendo algunos)