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Como la economía nos domina

¿Cuánto comes en un buffet libre? ¿Comes hasta que te llenas o un poco más?. Recientemente, unos psicólogos de la Universidad de Cornell, se hicieron esta pregunta e incluso llegaron un paso más allá ¿Comerías más si el buffet libre en vez de 10€ costase 20€? Se supone que uno se llena siempre con la misma cantidad, independientemente de lo que le cueste la comida.

Como el movimiento se demuestra andando y el hambre comiendo, los investigadores trabajaron con un buffet de pizza en Chicago y trataron dos condiciones de precios diferentes: uno a precio normal ($ 6 toda la pizza que puedas comer) y otro a mitad de precio ($ 3). Misma pizza, misma calidad, mitad de precio.

Con el precio normal, los clientes comieron  cuatro raciones de pizza de media. Pero cuando el precio del buffet era la mitad, la ingsta de pizza cayó 27%. La gente sólo  comia tres raciones de media.

Buffet

Fuente: Cornell Food Psicología

Además del consumo, los clientes percibían que la pizza sabía mejor cuando el precio era menor con lo cual se llegaba al absurdo de que con un mayor precio, se consumía más pese a que gustaba menos.

Entonces, ¿Tenemos un estómago que está comunicado con nuestro bolsillo? ¿Con cuánto nos llenamos con 3 o 4 raciones de pizza?. Según los autores del estudio, estos hallazgos son un ejemplo de la paradoja de precios de la tarifa única:

“En  una tarifa plana, los individuos consumen para obtener valor de su dinero en lugar de consumir hasta que han obtenido la ssatisfación necesaria”

Así que cuando vamos a un buffet libre no intentamos comer hasta que nos llenemos, intentamos comer hasta que creemos que hemos obtenido una buena oferta, independientemente del sabor de la comida. Comemos hasta que hemos amortizado nuestra inversión.  Esto resulta cuanto menos extraño, ya que se supone vamos a un restaurante a comer no a pensar que vamos a hacer una inversión.

Como véis, la economía nos acaba gobernando logrando cosas tan raras como que la comida nos sepa mejor por el mero hecho de ser más barata y que por esa razón comamos menos. Si hace esto con el hambre ¿que no hará con otras cosas?

Carlos Lopez

Redactor de Euribor.com.es. Escribiendo desde el 2006 sobre el Euribor, economía, finanzas, bolsa, hipotecas y ahorro

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  • Vietnam registra violentas manifestaciones contra China en su principal zona industrial http://dlvr.it/5g9YS1 

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  • La compañía sudcoreana Samsung Electronics se disculpó con los trabajadores de una de sus plantas que están enfermos de leucemia y otros tipos de cáncer y prometió que les entregará una compensación.
    El vicepresidente de Samsung Kwon Oh-hyun dijo el miércoles que la empresa compensará a los trabajadores y sus familias.
    Las declaraciones de Kwon se presentan luego de que un legislador de la oposición, Sim Sang-jeung, llamara al gobierno y a la empresa a disculparse con los 243 trabajadores de la fábrica de semiconductores que desarrollaron raros tipos de cáncer o murieron a causa de éstos. La resolución propuesta por Sim el 14 de abril indicaba que 114 de ellos fueron empleados de Samsung.
    En años recientes Samsung desoyó los llamados a disculparse. La compañía también otorgó ayuda a una agencia de compensaciones del gobierno en batallas legales en las que la agencia se negaba a pagar compensaciones a trabajadores.
    Kwon dijo que Samsung no volverá a estar involucrada en demandas legales.

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  • Las continuas advertencias del presidente del Banco Central Europeo, Mario Draghi, sobre una serie de recortes de los tipos de interés, incluidos los de los depósitos que los bancos tienen en la entidad emisora, no parecen pesar entre los bancos españoles que han incrementado su saldo en un 28,52% en el mes de abril, después de los mínimos que se habían alcanzado en meses anteriores. Además, con este incremento hasta los 1.960 millones de euros aparcados en la hucha del BCE, aunque su remuneración sea nula desde hace tiempo, se rompe la tendencia que habían mantenido los bancos españoles desde principios de año, cuando se incrementaron las amenazas del banco emisor sobre la aplicación de tipos negativos a estos depósitos, con el objetivo de que el dinero que toman prestado del banco central se destine a la financiación de empresas y particulares.

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  • España-deuda pública supera por primera vez los 990.000 millones con el 96,8% del PIB http://dlvr.it/5g9YGS 

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  • Si, en el plano nacional, las elecciones al Parlamento Europeo tienen carácter de un pulso entre el PP y el PSOE, es aún más evidente que en Cataluña el reto se plantea en medir las fuerzas entre los partidos pro independentistas, CiU i ERC, en particular. Pero, en el escenario catalán juega otro factor: el estimulo a ir a votar para que la medía de participación supere el conjunto de otras comunidades y, a ser posible, sea uno de los más altos de la Unión Europea. Una alta participación en Cataluña, donde la pugna está entre CiU, que bajará, y ERC, que subirá, sería el mejor mensaje, según los pro independentistas, de que la sociedad catalana tiene fe en el futuro de Europa, aunque en las voces que mandan, o mandarán, en la próxima Comisión Europea, el conservador Jean-Claude Junker, o el socialdemócrata, Martin Schulz, digan abiertamente que no aceptarían una Cataluña independiente dentro de la Unión Europea.

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  • No es un cómic, ni es una película, ni es una serie de TV, ni es un chiste. Es un documento oficial del Pentágono con un completo 'Plan Contra la Dominación de los Zombies'. Fecha: 30 de abril de 2011. Autor: Cuartel General del Comando Estratégico de los Estados Unidos. Nombre en clave: CONPLAN 8888-11. No está clasificado ni es secreto, pero los portavoces militares han estado un poco evasivos cuando se les ha preguntado. Tampoco hace mucha falta: las 31 páginas del plan informan de todo lo necesario. El documento contiene todo un detallado cursillo de supervivencia ante un hipotético ataque de zombies y una guía de cómo defenderse y contraatacar para derrotar a la amenaza.

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  • Deuda de los bancos españoles con el BCE baja un 29% interanual http://dlvr.it/5g9Y9x 

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  • BCE podría implementar una tasa de interés negativa para depósitos http://dlvr.it/5gPdyJ 

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