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En la siguiente tabla se ha calculado la variación acumulada del precio diario de alimentos y productos básicos principales de energía en el índice CRB (maíz, soja, trigo, ganado, cerdos, petróleo y Gas Natural) desde principios de 2008. A continuación, multiplica los cambios por el consumo anual per cápita de cada elemento. Cuando la línea está en la zona roja, los precios de los productos básicos están actuando como un impuesto sobre los consumidores, mientras que el sombreado verde indica que la disminución de los precios de los productos básicos están ofreciendo un descuento para los consumidores.
